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大人のおにぎらず、豚玉風。
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大人のおにぎらず、豚玉風。-レシピのメイン写真

大人のおにぎらず、豚玉風。

梅乃花おり
梅乃花おり @cook_40084506

これは、間違いなくビールと一緒で良いんじゃない?
このレシピの生い立ち
宅はお好み焼きが大好きで、キャベツサラダもお好み風。それの応用編を作ってみた。 ソースと紅生姜がピリ辛でキャベツと豚肉の出汁の効かせ方が大人なのです。

これは、間違いなくビールと一緒で良いんじゃない?
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大人のおにぎらず、豚玉風。

梅乃花おり
梅乃花おり @cook_40084506

これは、間違いなくビールと一緒で良いんじゃない?
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材料

大人の1個分
  • 海苔 1枚
  • ご飯 1膳
  • 豚こま肉、白だし炒め たっぷり
  • 紅生姜 少々
  • おかか 少々
  • キャベツ太め千切り、ほんだし 適量
  • マヨネーズ、ソース 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉は小さく切り白だしで簡単に炒める。キャベツは太めの千切りでほんだし少々をかけて2分チン。海苔にご飯、具材をのせる。

    • 大人のおにぎらず、豚玉風。作り方1写真
  2. 2

    海苔、ご飯、キャベツ、豚肉、おかか、紅生姜、マヨネーズ、ソース。海苔の四隅を合わせてしばし放置。濡れ包丁で静かに切る。

    • 大人のおにぎらず、豚玉風。作り方2写真
  3. 3

    切り口に更におかか、紅生姜、ソースをかけましてそれっぽいビジュアルに。

    • 大人のおにぎらず、豚玉風。作り方3写真
  4. 4

    大人のおにぎらずは大きいのよ~。

    • 大人のおにぎらず、豚玉風。作り方4写真

コツ・ポイント

キャベツと豚肉に味を付けておく。細かく切ってから包むと食べやすい。

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梅乃花おり
梅乃花おり @cook_40084506
2016/01/27 10:57に公開
夫婦2人暮らし。北海道愛の強い温泉好きな中年兼業主婦の手抜き料理。2017.1 カレー部に入部させて頂きました。日記にカレー部活動を記載しています。頂いた日記コメントのお返事はこちらに書かせて頂いています。
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このレシピのキーワード

おにぎらず 海苔 キャベツ 豚こま ご飯

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