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梅乃花おり

梅乃花おり

@cook_40084506
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夫婦2人暮らし。北海道愛の強い温泉好きな中年兼業主婦の手抜き料理。
2017.1 カレー部に入部させて頂きました。日記にカレー部活動を記載しています。
頂いた日記コメントのお返事はこちらに書かせて頂いています。

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    シェーカーで作る簡単ダルゴナコーヒー。

    砂糖インスタントコーヒー水 • 牛乳 • 氷
    • ひとり分
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    蝦夷の春のビリヤニ。

    北海道米ななつぼし無洗米 • 水 • ラム肉 • 玉ねぎ大 • ホールトマト缶 • 行者にんにく • ニラ • パクチー • 砂糖 • フルーツビネガー • コリアンダーパウダー • クミンパウダー •
    • 3、4人分
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    フェヌグリーク甘酒。

    酒粕 • 砂糖 • お湯 • フェヌグリークパウダー
    • カップ一杯分
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    簡単、ヨーグルトの混ぜ方。

    ヨーグルト
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      クリスマライス。

      ごはん • 明太子 • クリスピーレタス
      • 1人分
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      ジャム・ロッキーロード。

      チョコレートアイス • マシュマロ • アーモンド • アヲハタまるごと果実いちごジャム • アヲハタオレンジママレード
      • たっぷり2人分
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      カット温州みかん。

      温州みかん
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        鮭の味噌ーグルトちゃんちゃん焼き。

        鮭 • キャベツ • 玉ねぎ • しめじ • 出汁入り味噌 • ヨーグルト • グラニュー糖 • 醤油 • 炒め用オリーブオイル
        • 2人分
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        スイカのカットの方法。

        スイカ
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          メロンのカットの方法。

          メロン
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            液みそあらだしラスク的トースト。

            サンドイッチパン • 液みそあらだし • バター • グラニュー糖
            • 1人分
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            豚肉のスパイシー液みそソース。

            液みそ料亭の味 • ごま油 • コリアンダーシード • 豚肩ローススライス • 砂糖 • 砂糖
            • 豚肩ロース3枚分
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            甘納豆甘酒。

            酒粕 • 小豆の甘納豆 • 生姜すりおろし • 砂糖 • 水またはお湯
            • 2杯分
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            鶏肉のジューシーモモ焼き。

            鶏モモ肉 • 塩 • 胡椒 • 水
            • 鶏モモ肉2枚分
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            寝る前に、おしるこ甘酒

            ゆで小豆 • お湯 • 甘酒 • 塩、生姜、お好みで
            • 一杯分
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            簡単、薄味カボチャ。

            カボチャ • グラニュー糖 • 水 • 醤油 • めんつゆ
            • カボチャ半分量
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            冬の「辛ラーメン」鍋。

            辛ラーメン • 豚肉生姜焼き用 • キャベツ • ネギ • 豆腐 • エリンギ • トマト • じゃがいも • たまご • 塩、白だし、めんつゆ等出汁になるもの • 韓国唐辛子、ハバネロペッパー等辛味 • シュレッドチーズ、ドライパクチー等 •
            • 2人分
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            簡単、ウドの皮のきんぴら風。

            ウドの皮 • 砂糖 • めんつゆ • 白ごま
            • ウド3本分
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            冷やしチーズ坦々麺。

            サッポロ一番みそラーメン • お湯 • 冷たい水 • シュレッドチーズ • 白ごま、韓国唐辛子、温泉たまご
            • 1人分
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            ざる蕎麦風ラーメン。

            サッポロ一番しょうゆ味 • お湯 • 氷 • お好みで海苔、白ゴマ
            • 1人分
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