小松菜とベーコンのふんわり卵炒め
＊さらさ＊ @cook_40050565
2018.6.4話題入り感謝♪ お家にあるものでパパッとできる彩りよい炒めもの。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に常備している材料で簡単に。
小松菜とベーコンのふんわり卵炒め
2018.6.4話題入り感謝♪ お家にあるものでパパッとできる彩りよい炒めもの。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に常備している材料で簡単に。
作り方
- 1
小松菜はよく洗ってざく切りにする。ベーコンは1㎝幅に切る。
ボウルに卵を割り溶き、マヨネーズと塩・胡椒を加えて混ぜる。 - 2
フライパンにサラダ油を熱し、卵液を流し込む。半熟になったら皿に取り出す。
- 3
同じフライパンで小松菜とベーコンを炒める。火が通ってきたらめんつゆで味付けし、卵を戻して大きく混ぜ、黒胡椒をふる。
- 4
2018.6.4話題入りさせて頂きました！ありがとうございます☆
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コツ・ポイント
マヨネーズを加えることで、ふわふわな卵焼きに。
黒胡椒しっかりめがおすすめです。
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