お洒落！豚コマで作る甘酢ステーキ

Name: お洒落！豚コマで作る甘酢ステーキ
Yield: 一人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚コマ 100gくらい; 大根おろし お好きなだけ; ☆しょうゆ 大さじ2; ☆みりん 大さじ2; ☆砂糖 大さじ1; ☆酢 大さじ2; トマトや青いなんか、←なくても良い 一枚ペランとひょろりと; 塩コショウ 少々; 片栗粉 まぶせるくらい; サラダ油 大さじ1

海原ミツコ @cook_40051980

家にあるものでお洒落にランチ！今日だけは夕飯の残りからさよならしませんか←たいそな
このレシピの生い立ち
主婦のお一人様ランチ…またラーメン？嫌だーたまにはもっとええもん食べたいずらーと、思ってつくりました。
家にある材料で簡単にできます

お洒落！豚コマで作る甘酢ステーキ

海原ミツコ @cook_40051980

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材料

一人前

豚コマ 100gくらい
大根おろしお好きなだけ
☆しょうゆ大さじ2
☆みりん大さじ2
☆砂糖大さじ1
☆酢大さじ2
トマトや青いなんか、←なくても良い一枚ペランとひょろりと
塩コショウ少々
片栗粉まぶせるくらい
サラダ油大さじ1

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作り方

1
豚コマは想い出のパズルをつなぐように、とんかつ型に形成します。
2
軽く塩コショウを振り、片栗粉をまぶしてサラダ油をしいたフライパンで中火で焼きます
こがさないでー！！←真矢みき
3

火が通ったら☆を全て混ぜ合わせてフライパンにピャーと入れ、とろみがつくまで絡めます ※怖い人に絡まれたらすぐ逃げて
4

あればトマトやら、なんかオシャレに見える葉っぱを飾り、大根おろしを天盛りにする

コツ・ポイント

わたしはお洒落なのよーん！と思い込むことです

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つくれぽ

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海原ミツコ @cook_40051980

2014/04/17 03:22に公開

海原ミツコと申します。自然に溢れ、ポケモンのあんまり出てこない和歌山県で「金山寺味噌　やまだ」という味噌屋の嫁をしています。よろしかったら是非ＨＰ(ヒットポイントちゃうで)も覗きに来てください♡それから、いつもつくれぽ本当にありがとうございます。嬉しさにニヤニヤしながらお返事を書いています(遅れることもあるけれど・・←キキ風)

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