W豚チーズ餃子

キッチン王子 @cook_40241978
一味違う!ワンランク上の餃子をご堪能ください。
このレシピの生い立ち
↓作り方動画は下記URLから、ご覧いただけます。↓
http://www.youtube.com/watch?v=M3uLCjSQY-M
W豚チーズ餃子
一味違う!ワンランク上の餃子をご堪能ください。
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http://www.youtube.com/watch?v=M3uLCjSQY-M
作り方
- 1
野菜をみじん切りにした中にひき肉、生卵、塩(大さじ2)、胡椒(適量)、醤油、酒、ごま油(大さじ1)を入れてこねます。
- 2
豚ロースを1枚、1枚にして、4分の1くらいに切ります。
(餃子の皮に包めるくらいです。) - 3
皮にロースを乗せた上にアンを乗せて包みます。
- 4
包み終えたら、フライパンに油をひき餃子を並べます。
- 5
並べたら、小麦粉を水で溶いたものを流し込み、その後に粉チーズをふりかけてフタをして中火で、蒸発するまで焼いて出来上がり。
- 6
作り方動画は下記URLから、ご覧いただけます。
コツ・ポイント
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