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とろとろな、そぼろ大根
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とろとろな、そぼろ大根-レシピのメイン写真

とろとろな、そぼろ大根

のん♪♪のん
のん♪♪のん @cook_40054818

とろとろに、とろける、そぼろ大根です。
市販のつゆで、簡単に出来ます
このレシピの生い立ち
大根が安かったので、大根がメインになる、おかずを作りたくて

とろとろに、とろける、そぼろ大根です。
市販のつゆで、簡単に出来ます
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大根が安かったので、大根がメインになる、おかずを作りたくて

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とろとろな、そぼろ大根

のん♪♪のん
のん♪♪のん @cook_40054818

とろとろに、とろける、そぼろ大根です。
市販のつゆで、簡単に出来ます
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大根が安かったので、大根がメインになる、おかずを作りたくて

とろとろに、とろける、そぼろ大根です。
市販のつゆで、簡単に出来ます
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大根が安かったので、大根がメインになる、おかずを作りたくて

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材料

  • 大根 4分の1
  • 豚ひき肉又は鶏ひき肉 150g
  • 青ねぎ 適量
  • 献立いろいろつゆ 大さじ3
  • 水 450cc
  • 片栗粉➕水 大さじ2弱➕大さじ2
  • しょうが〈チューブでも良い〉 適量
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作り方

  1. 1

    大根を1センチぐらいの厚さに切り、皮を厚く切る。

    • とろとろな、そぼろ大根作り方1写真
  2. 2

    1の大根を半分に切る

    • とろとろな、そぼろ大根作り方2写真
  3. 3

    鍋に油を熱し、豚ひき肉をパラパラになるまで炒める

    • とろとろな、そぼろ大根作り方3写真
  4. 4

    3のひき肉に、大根を加え、水、献立いろいろつゆ、しょうがを加え20分ぐらい、大根が柔らかくなるまで煮る

    • とろとろな、そぼろ大根作り方4写真
  5. 5

    大根が、柔らかくなったら、片栗粉を水で溶いたものを加え、さらに煮る

    • とろとろな、そぼろ大根作り方5写真

コツ・ポイント

特にありません。

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のん♪♪のん
のん♪♪のん @cook_40054818
2014/04/18 07:35に公開
2013年にクックをはじめました。のんびりマイペースですが末永く宜しくお願いします。皆様のつくれぽ感謝です。
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このレシピのキーワード

そぼろ 大根 片栗粉 豚ひき肉 とりひき肉 青ネギ しょうが

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