ふわふわ卵の親子丼
美味しい親子丼！つゆだくでご飯も進みます！
このレシピの生い立ち
いつもは計量しませんが、きっちり計量して作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを好みの厚さに切る。（早く火を通したい場合は薄く切る）
鶏肉も一口大に切る - 2
つゆになる調味料をすべて混ぜておく
- 3
丼用のフライパンにつゆを入れ、玉ねぎを半分入れる。玉ねぎか煮えてきたら鶏肉を半分入れる。
- 4
火が通ったら卵も半分入れて、卵が少し固まってきたら、ご飯の入った丼に移し、かいわれ大根をのせたら完成！
- 5
（うちには丼用のフライパン？が無いので、普通のフライパンに二人分ドカンと作ってしまいます！）
- 6
※ちなみに二人分作るときは、つゆの分量をすべて2倍にして下さい！
材料はそのままで大丈夫です！
コツ・ポイント
玉ねぎ、鶏肉を煮るときは中火て水分を飛ばしすぎないようにすると、つゆだくの美味しい親子丼になります！
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