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簡単に出来る☆豆乳カルボナーラ
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簡単に出来る☆豆乳カルボナーラ-レシピのメイン写真

簡単に出来る☆豆乳カルボナーラ

あっちゅん☆
あっちゅん☆ @cook_40186255

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材料

2人分
  • パスタ 1束
  • ベーコン 約30g
  • 豆乳 100cc
  • コンソメ 5g
  • お好みのチーズ (ここではピザ用チーズ使用) 約30g
  • 塩こしょ 適量
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    パスタをゆでる

  2. 2

    フライパンに1cm切ったベーコンをひいて、焼き目がつくまで焼く
    油いりません!

    • 簡単に出来る☆豆乳カルボナーラ作り方2写真
  3. 3

    豆乳とコンソメを入れ弱火で混ぜる
    火が強すぎると豆乳が蒸発しちゃうので注意!

    • 簡単に出来る☆豆乳カルボナーラ作り方3写真
  4. 4

    チーズと塩こしょを加え、溶け始めたら卵の白身だけいれて混ぜる

    • 簡単に出来る☆豆乳カルボナーラ作り方4写真
  5. 5

    茹でたパスタをしっかり水を切ってからフライパンの中に入れてよく混ぜる

  6. 6

    皿に盛り付けて、最後卵黄を乗せて、崩して食べてください!

    • 簡単に出来る☆豆乳カルボナーラ作り方6写真

コツ・ポイント

火の調整が大切! 弱火と少し中火でやるのがオススメ

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あっちゅん☆
あっちゅん☆ @cook_40186255
2016/03/19 05:22に公開
食べることが趣味
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このレシピのキーワード

カルボナーラ 豆乳 パスタ ベーコン ピザ用チーズ 卵 チーズ

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