細かい事はあまり記載していませんが、下記の成分、添加物の入っていない製品を使えば豆系アレルギーの方に対応できるレシピもあります。【レシチン、大豆油、蛋白加水分解物、乳化剤、グリシン、植物油脂(大豆油の危険性)、ナッツ類、豆類(餡等も駄目)、とうもろこし(コーンスターチ等)】これらの添加物類は避けて下さい。※なお、アレルギー反応は個人差が生じます。ご了承の上参考にして下さい。