春キャベツと豚バラのパスタ
春キャベツたっぷり食べよう！
このレシピの生い立ち
前日の回鍋肉の材料があまったのでささっとパスタを作ってみました！
作り方
- 1
キャベツをざく切りにします
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- 2
豚バラ肉を細切りにします
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- 3
にんにくを薄切りにします
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- 4
オリーブをいれたフライパンににんにくを入れて香りを引き出します
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- 5
香りが出たら豚バラ肉をいれ少しこんがりするまで中火で炒めます。この時にホワイトペッパーと塩を入れます
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- 6
その間に塩を入れて沸騰させたお湯でパスタを袋の茹で時間より1分短く茹でます
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- 7
にんにくと豚バラ肉を一度取り出してキャベツを炒めます
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- 8
キャベツが少ししんなりしたらにんにくと豚バラ肉をフライパンに戻し混ぜたら茹で上がったパスタを入れます
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- 9
この時にパスタのゆで汁もおたま一杯分いっしょに入れます
- 10
醤油をかけまわして出来上がり。最後にお好みでブラックペッパーをどうぞ！
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