しっとりオレンジブランデーケーキ
甘いもの好きな若人 @cook_40258276
オレンジをお酒に1日漬けてブランデーケーキ！
大人の味です！
このレシピの生い立ち
苦味があるオレンジを美味しく消費したくて作ってみました。
しっとりオレンジブランデーケーキ
オレンジをお酒に1日漬けてブランデーケーキ！
大人の味です！
このレシピの生い立ち
苦味があるオレンジを美味しく消費したくて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
オレンジをスライスしてお酒に1日漬ける。
オレンジがお酒に浸かるくらい。
※1日お酒に漬けなくてもできます。 - 2
バターを形が崩れるくらいにレンチンし、ボウルにバターと油を入れて泡立て器で白くふんわりするまで混ぜる。
- 3
2に卵を入れて混ぜる。
- 4
3に砂糖を加えて、また混ぜる。
-
- 5
ふるったベーキングパウダーと薄力粉をざっくり混ぜる。
- 6
4にお酒に漬けておいたオレンジをお酒も一緒に3回くらいに分けて入れて混ぜる。
-
- 7
型に流し込み、180度に予熱したオーブンで30分焼く。※焼きの様子を見ながら
- 8
できたら冷やして切る。
切りました。 -
コツ・ポイント
完成したブランデーケーキを1日冷蔵庫に入れておくと次の日お酒の風味が強くなりより美味しくなります。
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