梨を小さく切り砂糖と小さじ1〜2の水を加えて一緒に好みの硬さまで煮る。

ホットケーキミックス、卵、牛乳、油を混ぜる。

2に冷ました1を煮汁ごと混ぜる。
煮汁によって牛乳で調整して下さい。

170度にオーブンをあたためる。

3を型に流し込み、少し高い位置から落として空気抜きをする。

オーブンに入れて30分
楊枝や串を刺して見て何も付いて来なければ出来上がりです。
※15分で中央に切れ目を入れます。