梨のパウンドケーキ
hitorin3 @cook_40095052
梨の美味しい季節なので作って見ました。
※桃の季節にほぼ同じレシピで作ってみたら美味しくできました。
このレシピの生い立ち
梨を頂くことが多いので、パウンドケーキにしてみました。
梨のパウンドケーキ
梨の美味しい季節なので作って見ました。
※桃の季節にほぼ同じレシピで作ってみたら美味しくできました。
このレシピの生い立ち
梨を頂くことが多いので、パウンドケーキにしてみました。
作り方
- 1
梨を小さく切り砂糖と小さじ1〜2の水を加えて一緒に好みの硬さまで煮る。
- 2
ホットケーキミックス、卵、牛乳、油を混ぜる。
- 3
2に冷ました1を煮汁ごと混ぜる。
煮汁によって牛乳で調整して下さい。 - 4
170度にオーブンをあたためる。
- 5
3を型に流し込み、少し高い位置から落として空気抜きをする。
- 6
オーブンに入れて30分
楊枝や串を刺して見て何も付いて来なければ出来上がりです。
※15分で中央に切れ目を入れます。
コツ・ポイント
甘さなどは砂糖の量で調整して下さい。
紅茶の茶葉を入れたり、シナモンシュガーを振っても美味しかったです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19736209
