手づかみでお好み焼き☆離乳食後期~

michi7188
michi7188 @cook_40189183

手づかみでないと食べてくれなくなり、どうぞご自由に~…と思い作りました。これ!食べる食べる♪
冷凍OK☆
このレシピの生い立ち
最近、自分で食べたがるんです!

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材料

離乳食児1、幼児1、大人1!?
  1. 人参 1/3~半分
  2. じゃがいも 1個
  3. 長芋 5~7センチくらい
  4. キャベツ 2~3枚
  5. もやししいたけ 少々、2~3枚
  6. 小麦粉 大3
  7. 牛乳 大2
  8. 1個
  9. ホンだし 大1/2

作り方

  1. 1

    人参、じゃがいも、長芋をすりおろす。

  2. 2

    キャベツ、もやし等、冷蔵庫内の野菜類をみじん切りにする。(今回はなかったけど、しいたけもgood)

  3. 3

    小麦粉、ホンだし(粉末)+卵+牛乳を投入して混ぜ混ぜ☆

  4. 4

    少量の油をひいて良い感じの焼き色になるまで焼く。
    離乳食用は小さめでフライパンに並ぶだけ入れてます。

  5. 5

    残りは、幼児+私用で、隣のグリルでお肉を入れて焼いてます(笑)こちらは大きく1枚です☆

  6. 6

    裏返して弱火~弱中火で蓋をしながらじっくり焼いたらキャベツもしんなりやわやわです。

  7. 7

    火を落としてすぐは熱くて食べれないので、しばらく蓋をしたまま放置したらますますお野菜やわやわ効果☆
    どうぞ召し上がれ~♪

コツ・ポイント

とにかく頑張ってすりおろす!
ホンだしを入れているので、ソース類は我が家ではいりません☆ホンだしが無添加ならママもちょっと安心です。大人用はお好みのお味にして下さいね☆

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