まるごとモッツアレラのサラダ
littlelily2007 @little_lily
モッツアレラチーズをドーンと丸ごとサラダにしてみました
おもてなしにいかがでしょう～
このレシピの生い立ち
カットすると崩れてしまう柔らかいタイプのモッツアレラチーズ（ブッファーラなど）をきれいにサラダにしたくてそのまま出してみました
まるごとモッツアレラのサラダ
モッツアレラチーズをドーンと丸ごとサラダにしてみました
おもてなしにいかがでしょう～
このレシピの生い立ち
カットすると崩れてしまう柔らかいタイプのモッツアレラチーズ（ブッファーラなど）をきれいにサラダにしたくてそのまま出してみました
作り方
- 1
☆の材料を混ぜてドレッシングを作ります
- 2
トマトは洗って八つ切りにします
- 3
お皿の真ん中にモッツアレラチーズをのせ2のトマトとブロッコリースプラウト、刻んだ枝豆を飾ります
- 4
最後にオリーブオイルを回しかけて出来上がりです
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- 5
写真追加：モッツアレラブッファーラです
新玉ねぎを添えてみました -
- 6
写真追加：ブッラータで作りました
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- 7
写真追加：クリスマス風？
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コツ・ポイント
ドレッシングはお好みで御調整ください
トマトは冷たく冷やしておくとおいしいです
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19737047
