作り方
- 1
ピーマンとちくわは好きな長さで千切りにする
フライパンにごま油を熱してピーマンを中火で炒める - 2
ピーマンの色が鮮やかになったらちくわも入れて少し焦げ目がついたら砂糖を入れて馴染ませる
- 3
めんつゆ、酒を入れて一度味を見る
それによってしょうゆの量を決めて、しょうゆも入れて下さい - 4
最後にごまを入れて水分かなくなれば完成！
コツ・ポイント
めんつゆの甘さや濃さによって砂糖、しょうゆの量は調節して下さい。
ちくわは生ちくわで1袋4～5本入りのものです。
食べる時に鰹節をかけてもおいしいですよ！
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kannaばぁば -
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その他のレシピ
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