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山芋入りロールキャベツ
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山芋入りロールキャベツ-レシピのメイン写真

山芋入りロールキャベツ

ゆきんこいっちゃん
ゆきんこいっちゃん @cook_40102946

安い豚こまと山芋で腹持ちよし♪

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材料

二人分
  • 豚こま 150g
  • 山芋 5cm
  • 新玉ねぎ 小2つ
  • 片栗粉 大さじ3
  • 塩コショウ 少々
  • ミートソース 一袋
  • キャベツ 巻けるぶんだけ
  • 椎茸 一個
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作り方

  1. 1

    豚こま、山芋、椎茸、新玉ねぎを刻みボールに入れる

  2. 2

    つなぎに片栗粉をつかい、塩コショウをふりかけ、粘りが出るまで混ぜる

  3. 3

    キャベツ数枚をレンシで温め、やわらかくする

  4. 4

    やわらかくなったキャベツに1をのせてまるめていく。フライパンに油を引きおいていく

  5. 5

    水を少し加え、蒸し焼きにする。その後ミートソース一袋を入れて、ぐつぐつ煮る

コツ・ポイント

粘りが出て、固まりになるまでよくこねます。

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ゆきんこいっちゃん
ゆきんこいっちゃん @cook_40102946
2016/03/18 14:41に公開

このレシピのキーワード

ロールキャベツ 片栗粉 しいたけ キャベツ 新たまねぎ 豚こま ミートソース 山芋

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