うるいは4～5㎝幅に切り茎の部分はバラバラになる様わける。ベーコンは食べ易い大きさに切る。

熱したフライパンにオリーブオイルを入れたらベーコンをこんがり焼き炒め、うるいを加えさっと炒めたる。

ゴマドレを加えたら全体に絡め様に炒めブラックペッパーをふりかけお皿に盛ったら完成♪

○ゴマドレじゃなくても、マヨ＋マスタードでもｗ
○仕上げに鍋肌からお醤油を一滴垂らして香り付けもお勧めｗ