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えのきと卵のオイスター炒め♡簡単
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えのきと卵のオイスター炒め♡簡単-レシピのメイン写真

えのきと卵のオイスター炒め♡簡単

ぐでみゆ
ぐでみゆ @cook_40111077

少ない材料でパパッと出来ちゃう簡単メニュー♡何か物足りないな〜って時の1品としてどうぞ！ ナムルをちょい乗せしてもok♡
このレシピの生い立ち
たまごが沢山あったのですぐ作れる物をと思い作りました。

少ない材料でパパッと出来ちゃう簡単メニュー♡何か物足りないな〜って時の1品としてどうぞ！ ナムルをちょい乗せしてもok♡
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たまごが沢山あったのですぐ作れる物をと思い作りました。

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えのきと卵のオイスター炒め♡簡単

ぐでみゆ
ぐでみゆ @cook_40111077

少ない材料でパパッと出来ちゃう簡単メニュー♡何か物足りないな〜って時の1品としてどうぞ！ ナムルをちょい乗せしてもok♡
このレシピの生い立ち
たまごが沢山あったのですぐ作れる物をと思い作りました。

少ない材料でパパッと出来ちゃう簡単メニュー♡何か物足りないな〜って時の1品としてどうぞ！ ナムルをちょい乗せしてもok♡
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材料

4〜5人分
  • えのき 1袋
  • たまご 5個
  • ごま油 大さじ1
  • ★塩コショウ 少々
  • ★オイスターソース 大さじ2
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作り方

  1. 1

    えのきは3つ切りにしてほぐして、たまごはボールなどに溶いておく。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油を入れてえのきを炒める。

  3. 3

    ※えのきはすぐ火が通るのでかるく混ぜるだけでOK

  4. 4

    そこへたまごを入れかるく混ぜる。

  5. 5

    ★の調味料を入れお好みの火の通り具合になるまで炒める。

  6. 6

    お皿に盛り付け完成です♡
    野菜など添えてもいいですね！

    • えのきと卵のオイスター炒め♡簡単作り方6写真

コツ・ポイント

強火でささっと！たまごの大きさは混ぜ具合で調節してください。

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ぐでみゆ
ぐでみゆ @cook_40111077
2016/01/25 07:32に公開
とにかく簡単にささっと作れるレシピを紹介していきます。分量は適当！舌で確かめろ！な家庭で育ってきたので…作られる方の好みに合わせた味の調節をお願いします(*´ー`)
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このレシピのキーワード

炒めもの えのき 卵

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