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バター要らずのクッキー
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バター要らずのクッキー-レシピのメイン写真

バター要らずのクッキー

maaaaay?
maaaaay? @cook_40260755

サクサク美味しい簡単クッキー
このレシピの生い立ち
バターがなかったので、色んなレシピを見て組み合わせて、1番美味しく、サクサクとした食感がしたので紹介いたします。

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材料

20〜30枚ぐらい
  • ホットケーキミックス 50g
  • 小麦粉 50g
  • サラダ油 大さじ2
  • 牛乳 大さじ1
  • 溶き卵 大さじ1
  • 砂糖 お好みで
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作り方

  1. 1

    ボウル1

    ホットケーキミックス、小麦粉。サラダ油、牛乳、卵。それぞれよくかき混ぜておく。

    • バター要らずのクッキー作り方1写真
  2. 2

    液体の方に粉類を入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜる。ある程度まとまったら手でこねる。

    • バター要らずのクッキー作り方2写真
  3. 3

    生地を平らに伸ばして型抜きする。お好みで飾りつけ。

    • バター要らずのクッキー作り方3写真
  4. 4

    オーブンを170度で予熱しておいて、その後10〜15分ほど焼く。

    • バター要らずのクッキー作り方4写真

コツ・ポイント

焼きたても美味しいけど、少し冷めてからの方がよりサクサクです。

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maaaaay?
maaaaay? @cook_40260755
2014/04/17 14:23に公開

このレシピのキーワード

クッキー 牛乳 ホットケーキミックス 小麦粉

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