
ドーナツ
外はカリカリ、中はしっかり☆
このレシピの生い立ち
義母から教わったレシピをアレンジしてみました(◍•ᴗ•◍)
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Aに牛乳を混ぜる
Bをふるって①に半分入れ、泡立て器で混ぜる
Bの残りを入れてスプーンで混ぜ、サラダ油も入れる
手に粉をつけスプーンですくって丸め(薄めに1.5cm程度)指で真ん中に穴を開け、低温に温めた油でゆっくり揚げる
サラダ油の代わりにショートニングでも☆さっくり感がUP
出来上がりに粉砂糖やシナモンシュガーを付ける場合には砂糖は80gに☆
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