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☆かぼちゃサラダ☆
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☆かぼちゃサラダ☆-レシピのメイン写真

☆かぼちゃサラダ☆

さち子さん
さち子さん @cook_40190263

簡単にできる甘いかぼちゃサラダ♩
このレシピの生い立ち
息子の離乳食用に買ったかぼちゃの残り。いつもなら煮物にするけど、今日はサラダな気分だったので☆

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さち子さん
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簡単にできる甘いかぼちゃサラダ♩
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息子の離乳食用に買ったかぼちゃの残り。いつもなら煮物にするけど、今日はサラダな気分だったので☆

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材料

  • かぼちゃ 1/4個
  • クリームチーズ 18g(ひとかけ)
  • ベーコン 2枚
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩、コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの種とワタを取り、小さく切る。
    ベーコンは小さく切り、炒めてカリカリにする。(レンジでチンしてもOK)

  2. 2

    かぼちゃを耐熱容器に入れ、ヒタヒタの水を入れ、フワッとラップして600wで4分チンする。
    水を捨て、1分半チンする。

  3. 3

    かぼちゃを潰し、クリームチーズ、ベーコン、マヨネーズを入れて混ぜる。塩コショウで味を整える。

コツ・ポイント

かぼちゃの加熱時間は電子レンジによって違うと思います。

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さち子さん
さち子さん @cook_40190263
2014/04/21 05:56に公開
最近お料理にはまってます簡単なのに美味しいレシピ教えてください
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ ベーコン クリームチーズ

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