☆かぼちゃサラダ☆
さち子さん @cook_40190263
簡単にできる甘いかぼちゃサラダ♩
このレシピの生い立ち
息子の離乳食用に買ったかぼちゃの残り。いつもなら煮物にするけど、今日はサラダな気分だったので☆
☆かぼちゃサラダ☆
簡単にできる甘いかぼちゃサラダ♩
このレシピの生い立ち
息子の離乳食用に買ったかぼちゃの残り。いつもなら煮物にするけど、今日はサラダな気分だったので☆
作り方
- 1
かぼちゃの種とワタを取り、小さく切る。
ベーコンは小さく切り、炒めてカリカリにする。（レンジでチンしてもOK） - 2
かぼちゃを耐熱容器に入れ、ヒタヒタの水を入れ、フワッとラップして600wで4分チンする。
水を捨て、1分半チンする。 - 3
かぼちゃを潰し、クリームチーズ、ベーコン、マヨネーズを入れて混ぜる。塩コショウで味を整える。
コツ・ポイント
かぼちゃの加熱時間は電子レンジによって違うと思います。
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