カツ煮（備忘録） Jeanoby @cook_40103279 必ず成功します！このレシピの生い立ちデパ地下の叩き売りなカツを、いかに美味しく食べるかを検討した結果、カツ煮になりました(笑) もっと読む 必ず成功します！このレシピの生い立ちデパ地下の叩き売りなカツを、いかに美味しく食べるかを検討した結果、カツ煮になりました(笑) もっと読む カツ煮（備忘録） Jeanoby @cook_40103279 必ず成功します！このレシピの生い立ちデパ地下の叩き売りなカツを、いかに美味しく食べるかを検討した結果、カツ煮になりました(笑) もっと読む 必ず成功します！このレシピの生い立ちデパ地下の叩き売りなカツを、いかに美味しく食べるかを検討した結果、カツ煮になりました(笑) もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 1人分 ヒレカツ 1枚 玉ねぎ 半玉 玉子 1個 ネギ お好み 水 100cc 酒 約30cc みりん 約15cc そばつゆ 約30cc アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 出汁になるものを全て(笑)入れて、アルコール分をとばしてから、玉ねぎをいれ2、3分煮ます。 2 カツを入れて、３分ほど煮込みます。 3 溶き玉子を半分まわしかけて、弱火で1分間、火を通します。 4 残り半分の溶き玉子をまわしかけ、火を止めて、蓋をして2分待ちます。 5 ネギののせて完成でーす♪ コツ・ポイント 玉ねぎの硬さ、カツの衣のプルプル感、玉子のトロトロ感、は各シーン(笑)での煮込む時間で制御可能です。各自、研究してください(笑) 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19739276 コピーしました！ Jeanoby @cook_40103279 2017/07/04 12:31に公開 フォロー中 フォローバック フォロー モットーは、…簡単、美味しい、たまに凝るお酒に合わないものは、何かがおかしいと疑え!（笑） もっと読む このレシピのキーワード カツ煮 ねぎ 卵 酒 玉ねぎ 似たレシピ その他のレシピ 意外に美味しい✨いつものサラダにバナナ🍌 レーズン酵母のレーズンでクリチパン ほうれん草入りコロコロフライドポテト トマトジュース 煮込みハンバーグ アヒージョ 簡単すぎる片栗粉でミルクもち（きな粉） 卵ふっくら♡スパムのゴーヤチャンプルー 大量消費の常備菜！茄子の佃煮☆ お弁当に竹輪とコーンで可愛いとりさん 時短☆鶏ももとじゃがいものこっくり炒め煮 Filipino Beef Giniling Cheese korokke Mexican Street Corn Salad Bistek Filipino Beef Steak Tuna Macaroni Salad 豚コマのカレー生姜焼き 簡単！ オムポテ ゴーヤ シーチキンと梅肉あえ チキンと野菜のミルクカレースープ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19739276
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