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Jeanoby

Jeanoby

@cook_40103279
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モットーは、…簡単、美味しい、たまに凝る

お酒に合わないものは、何かがおかしいと疑え!(笑)

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    マルコメさんの大豆のお肉でジャージャー麺

    マルコメさん大豆のお肉 • 胡麻油 • 豆板醤 • XO醬 • ケチャップマニス • 紹興酒 • 胡瓜 • 長ネギ • 焼きそば麺
    • 2人分
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    しらすと大根葉のペペロンチーノ♪

    しらす • 大根の葉っぱ • 鷹の爪 • オリーブオイル • ニンニク • 塩 • パスタ • 黒胡椒 • パルジャミーノレッジャーノ
    • 2人分
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    失敗しない 肉じゃが♪

    牛細切れ • じゃがいも • 人参 • 玉ねぎ • しらたき • 胡麻油 • 水 • 砂糖 • 醤油 • 酒 • みりん • 出汁の素
    • 4人分
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    ジャージャー麺

    焼きそば袋麺 • きゅうり • 長ネギ • 豚挽き肉 • 胡麻油 • 紹興酒 • XO醬 • ケチャップマニス • シラチャーソース • 五香粉 • 鶏ガラスープの素 • 塩胡椒
    • 2人分
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    フジッリ ボロネーゼ♪

    フジッリ • 牛豚合挽き肉 • 玉ねぎ • 人参 • 茄子 • ピーマン • しめじ • 舞茸 • トマト缶 • レッドキドニービーンズ • ニンニク • 鷹の爪 •
    • 4人分
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    簡単 海南鶏飯(久しぶり版w)

    鶏もも肉 • お米 • 水 • 中華スープの素 • 生姜 • 玉子 • トマト • 胡瓜 • バター • シラチャーソース • ケチャップマニス
    • 2人分
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    リガトーニ ポロネーゼ

    リガトーニ • 牛挽き肉 • 茄子 • 玉ねぎ • 椎茸 • しめじ • キドニービーンズ • トマト缶 • オリーブ • ニンニク • 鷹の爪 • オリーブオイル •
    • 4人分
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    茄子と厚揚げの時雨煮

    茄子 • 厚揚げ • 水 • 酒 • 醤油 • みりん • 出汁の素 • 大根おろし • オクラ
    • 3人分
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    海老シウマイ(備忘録)

    豚挽き • 椎茸 • 玉ねぎ • むき海老 • シウマイの皮 • 片栗粉 • 中華スープの素 • 胡麻油 • 胡椒 • 三温糖 • XO醬 • 五香粉 •
    • 4人分
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    ずぼら&ヘルシー?ワンタン麺w

    糖質0麺 • 玉子 • ネギ • 片栗粉 • 水 • インスタントワンタン
    • 1人分
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    ジャークチキン(備忘録)

    鳥もも肉 • ズッキーニ • ジャークチキンソース • パプリカ • パン粉
    • 2人分
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    簡単本格派角煮(備忘録)

    豚バラブロック • ニンニク • 生姜 • 五香粉 • 紹興酒 • 中国醤油 • 大根 • 水 • ゆで卵
    • 4人分
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    ソーセージのパイ包み焼き(備忘録)

    ソーセージ • パイシート • 粒マスタード • ジェノベーゼソース • 卵黄
    • 2人分
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    肉豆腐/長葱編

    牛ばら • 焼豆腐 • 長葱 • しめじ • 舞茸 • 赤蒟蒻 • お酒 • だしの素 • オリゴ糖 • 麺つゆ
    • 3人分
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    ★もやしで底上げ★豚白菜ミルフィーユ

    白菜 • 豚ばら • もやし • ニラ • お酒 • 中華の素
    • 2人分
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    タンドリー・チキン(備忘録)

    手羽元 • ターメリック • クミンシード • シナモンパウダー • コリアンダーシード • チリパウダー • 念のためガラムサマラ • 塩胡椒 • ヨーグルト
    • 2人分
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    クスクス・カプレーゼ

    クスクス • プチトマト • ひとくちモッツァレラチーズ • オリーブオイル • 岩塩 • 粗挽き胡椒 • 粉チーズ • レッドペッパー
    • 2人分
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    すき焼き風 肉豆腐 (備忘録)

    焼き豆腐 • 玉ねぎ • こんにゃく • 牛肉 • お酒 • 三温糖 • みりん • だしの素 • 濃縮麺つゆ
    • 4人分
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    簡単♪ ニラ玉トマト炒め(備忘録)

    ニラ • 玉子 • トマト • 中華味の素 • ごま油 • バター
    • 2人分
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    ハウスジャワカレー味鶏胸茄子ピーマン炒め

    鶏胸肉 • 茄子 • ピーマン • カレーパウダー • 片栗粉 • 胡椒 • チリパウダー • マヨ • ごま油 • オリーブオイル
    • 4人分
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