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レモンカード(プルプル食感仕上げ)
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レモンカード(プルプル食感仕上げ)-レシピのメイン写真

レモンカード(プルプル食感仕上げ)

工房8282
工房8282 @cook_40180076

レモンパイ等に。
プルプル食感です。
このレシピの生い立ち
子どもが、レモンのお菓子が大好きだから、いろいろ作っています。

レモンパイ等に。
プルプル食感です。
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レモンカード(プルプル食感仕上げ)

工房8282
工房8282 @cook_40180076

レモンパイ等に。
プルプル食感です。
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材料

  • レモン汁 大さじ6杯
  • 砂糖 40g
  • 卵 1個
  • 片栗粉 小さじ半分
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作り方

  1. 1

    卵はよく溶いて、他の材料を入れて、更に混ぜます。

  2. 2

    小鍋に入れて泡立て器でかき混ぜながら、湯せんで温めていきます(フライパンを使うと楽ちん)

  3. 3

    とろりとしてきたらこし器で漉して、出来上がり。

コツ・ポイント

・パンに塗って食べる用には、片栗粉はいりません。
・国産レモンの場合は、皮をすりおろして入れると、更に香りがします。

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工房8282
工房8282 @cook_40180076
2016/03/28 10:27に公開
好きなお菓子は、手作りして、いっぱい食べたい!簡単に・かわいい・(できればヘルシーな)お菓子が食べたい!
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このレシピのキーワード

片栗粉 卵

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