アボカドオイルラスク

はちみつ店長
はちみつ店長 @cook_40043190

パリパリのラスクはビールのおつまみにぴったり。
このレシピの生い立ち
今までトースターで作っていたガーリックトーストをオーブンで時間をかけて焼くとパリパリのラスクになりました。

アボカドオイルラスク

パリパリのラスクはビールのおつまみにぴったり。
このレシピの生い立ち
今までトースターで作っていたガーリックトーストをオーブンで時間をかけて焼くとパリパリのラスクになりました。

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材料

5-6人
  1. フランスパン 7-8ミリ位の厚さ 適宜
  2. ニンニク 4-5片
  3. アボカドオイル 適宜
  4. クレイジーソルト 適宜

作り方

  1. 1

    フランスパンを7-8ミリの厚さにスライスし、200度のオーブンで7-8分焼く。

  2. 2

    パンの表面に皮をむいたニンニクを両面にこすりつける。 表面が固くなっているので、おろし金でこすっているような感じです。

  3. 3

    ニンニクをこすりつけたらスプーンでアボカドオイルを薄く塗る。

  4. 4

    オイルを塗り、クレイジーソルトを振り、こんがり焼けるまで焼く7-8分焼きます。

コツ・ポイント

焦げないように時々確認してください。 

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料理が大好き、家族や友達とワイワイと食事することが大好きなはちみつ店長のレシピです。美味しいねと言って貰いたくって毎日せっせとお料理しています。
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