アボカドオイルラスク

はちみつ店長 @cook_40043190
パリパリのラスクはビールのおつまみにぴったり。
このレシピの生い立ち
今までトースターで作っていたガーリックトーストをオーブンで時間をかけて焼くとパリパリのラスクになりました。
アボカドオイルラスク
パリパリのラスクはビールのおつまみにぴったり。
このレシピの生い立ち
今までトースターで作っていたガーリックトーストをオーブンで時間をかけて焼くとパリパリのラスクになりました。
作り方
- 1
フランスパンを7-8ミリの厚さにスライスし、200度のオーブンで7-8分焼く。
- 2
パンの表面に皮をむいたニンニクを両面にこすりつける。 表面が固くなっているので、おろし金でこすっているような感じです。
- 3
ニンニクをこすりつけたらスプーンでアボカドオイルを薄く塗る。
- 4
オイルを塗り、クレイジーソルトを振り、こんがり焼けるまで焼く7-8分焼きます。
コツ・ポイント
焦げないように時々確認してください。
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