はちみつ店長

フキの葉 • 醤油 • かつお節

新生姜 • 砂糖 • 醤油 • 酒 • 水 • ちりめんじゃこ • ゴマ

バター • ブラウンシュガー • 卵黄 • 薄力粉 • ベーキングパウダー • すりおろし生姜 • マヌカハニー

はちみつ • 水 • 卵黄 • 生クリーム

チェダーチーズ • クリームチーズ • 小麦粉 • ビスケット • バター • 砂糖 • 卵 • マヌカハニー

黒豆 • 砂糖 • 醤油 • 塩 • 水 • 重曹

車エビ • 酒 • 塩

クワイ • 出汁 • 酒みりん • 塩

はんぺん • 卵 • 砂糖 • 出汁 • みりん • 塩

米 • 出汁 • 塩 • 酒 • 薄口しょうゆ • 鯛

とりレバー • 玉ねぎ　スライス • 生クリーム • バター • ローリエの葉 • 塩黒胡椒ナツメグ • にんにく　みじん切り

軽くゆでて皮をむいた小芋 • 戻したひじき • 米 • 白だし • 酒 • 水 • 塩

卵の黄身 • デイジョンマスタード • レモンの絞り汁 • 酢 • 砂糖 • 炒めたニンニク • 生のみじん切りにんにく • アボカドオイルライム • アボカドオイルガーリック • 塩胡椒

ぬるま湯 • インスタンドドライイースト • 砂糖 • アボカドオイル • 強力粉 • 塩 • ローズマリー • ロックソルト • 刻んだオリーブの実又はケイパー

薄切り牛肉 • アボカド • トマト • 玉ねぎ • コリアンダー • ナンプラー • 柚子コショウ • 塩コショウ • アボカドオイル

水ナス • ハム • 貝割菜コリアンダー等 • アボカドオイル • 柚子コショウ

卵 • 牛乳 • はちみつ • 砂糖 • 水 • お湯

新鮮な鯛 • 大根 • 白ネギ • 三つ葉又はコリアンダーの葉 • 市販のカシューナッツ • 市販のクルミ • ワンタンの皮 • 醤油 • ごま油又はナッツ油又はアボカドオイル

パプリカ　赤黄 • ゴーヤ • ズッキーニ • エリンギ • ジャガイモ • オクラ • ナス • 人参

熟した小梅 • 砂糖 • 炭酸水