オイル&シュガー不使用 ブリスボール
ブルーランタナ @cook_40238109
罪悪感ゼロ！とオーストラリアで人気のお菓子です。ドライフルーツの甘みだけ。どっしりと腹持ちもいいです(^^)
このレシピの生い立ち
オーストラリアのスーパーでブリスボールを見つけました。とても美味しかったので、簡単に作ってみました。
オイル&シュガー不使用 ブリスボール
罪悪感ゼロ！とオーストラリアで人気のお菓子です。ドライフルーツの甘みだけ。どっしりと腹持ちもいいです(^^)
このレシピの生い立ち
オーストラリアのスーパーでブリスボールを見つけました。とても美味しかったので、簡単に作ってみました。
作り方
- 1
デーツ、プルーンなどのドライフルーツと素焼きナッツ、粉末ココアを用意します
-
- 2
1の材料をフードプロセッサーで撹拌します。
- 3
豆乳を大さじ一杯加えて、さらに攪拌します
- 4
清潔な手で、直径2、3センチ程の大きさにまるめます。分量の材料で8個できました
-
- 5
お好みで、ココアパウダー、抹茶をふりかけて出来上がり。
コツ・ポイント
特にありませんが、他のドライフルーツやナッツを使ってもオーケー。最後にまぶすパウダーは、市販のものはココナッツでした。色々試せそう。豆乳の分量は、加減してください。
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