食物繊維、カルシウムたっぷりのヘルシーな豆乳入りおからのパンケーキです。ふわっとやわらかく、きつね色が美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
偶然入ったお店で見つけた「おからホットケーキミックス」。おからとホットケーキをコラボするというアイディアが珍しくて、食物繊維やカルシウムもたくさん入っているとのことなので、試させていただきました。
ふわりとやわらかい生地が美味しかったです。