簡単！もやしのオイスターそーす炒め
超姉さん女房 @cook_40052384
もやしこの日は、１８円。ニラは半束で４４円。豚バラ肉は１００ｇ７８円でしたので１人前７０円レシピ。簡単！安い！旨い！
このレシピの生い立ち
もやしとニラと豚ばら肉炒めは、わが家の昼ごはんの定番です。簡単！安い！旨い！３拍子そろったヘルシーボリュームメニューです。
簡単！もやしのオイスターそーす炒め
もやしこの日は、１８円。ニラは半束で４４円。豚バラ肉は１００ｇ７８円でしたので１人前７０円レシピ。簡単！安い！旨い！
このレシピの生い立ち
もやしとニラと豚ばら肉炒めは、わが家の昼ごはんの定番です。簡単！安い！旨い！３拍子そろったヘルシーボリュームメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは、洗っておく。ニラは食べやすい長さに切る。豚肉は短冊に切っておく。
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- 2
フライパンを熱して豚肉を中火で炒めます。油が多いので炒め油は不要です。火が通ったら豚肉を取り出しておきます。
- 3
２の油の残った油でもやしを最初強火で炒めます。少ししんなりしたらにらを入れ、さっと混ぜて調味料を全部入れたら火を止めます
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- 4
３に豚肉を戻して混ぜたら皿に盛り付け出来上がりです。
-
- 5
20161031カテゴリー掲載ありがとうございます♪
コツ・ポイント
豚肉を最初に炒めて取り出します。出た油でもやしとニラを炒めますが、炒めすぎないのがコツです。ニラは余熱で充分火が通ります。調味料は、あらかじめ合わせておくと便利でしょう。
つくれぽ
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