春が旬の鰆を照り焼きにして、お弁当に☆このレシピの生い立ちブリ照りのように、鰆を照り焼きにすると、主人に好評でした。
鰆に、茶こしで小麦粉を裏表まんべんなくまぶします。
フライパンを熱し、オリーブオイルを入れて中火にして、鰆を両面焼きます。Ａの調味料を合わせて鰆にからめてに詰め完成です
焦げないように、火加減に気をつけてください。
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