ウインナーと野菜の煮物
ウインナーが美味しいダシになる！！
野菜は何でもOK(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜を全部使って煮物にしました。
作り方
- 1
ウインナー、野菜は食べやすい大きさに切る。
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- 2
鍋または、フライパンに、玉葱・人参・①・②を入れ強火。沸騰後、えりんぎ・ウインナーを入れ中火で5分煮る。
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- 3
南瓜・③・④を入れ、さらに中火で5分煮たら(煮汁を見て少ないようなら弱火)、⑤を入れ火を止め、器に盛り付け出来上がり。
コツ・ポイント
万能ねぎは、お好みで添えて下さいネ。
少し、濃いめの味付けなのでご飯にピッタリです。
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happyママ♪
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