レモンでさわやか★サーモンのカルパッチョ
yunachi30 @cook_40061890
カルパッチョソースがなくてもレモンがあればすぐにできるサーモンのカルパッチョ。レモンの酸味でシンプルにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
香りソルト レモンペパーミックスを使って、いつもと違うカルパッチョにしてみました。
レモンでさわやか★サーモンのカルパッチョ
カルパッチョソースがなくてもレモンがあればすぐにできるサーモンのカルパッチョ。レモンの酸味でシンプルにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
香りソルト レモンペパーミックスを使って、いつもと違うカルパッチョにしてみました。
作り方
- 1
玉ねぎはうすくスライスし、水にさらす。
- 2
サーモンはうすくそぎ切りにして器に盛りつけ、水気を切った玉ねぎを添える。
- 3
サーモンの上に、レモン酢orレモン果汁とオリーブオイルを回しかけ、香りソルト レモンペパーミックスをふりかけて完成。
- 4
覚えやすい★基本のレモン酢
レシピID : 19677009
コツ・ポイント
酸味が苦手な方はレモン酢を、酸味がお好きな方はレモン果汁をおすすめします。
香りソルト レモンペパーミックスは、さわやかな酸味とスパイスがブレンドされたハーブソルトです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19744698
