チーズホンデュの具材

蒲公英の綿毛
蒲公英の綿毛 @cook_40249157

チーズホンデュがメイン(^_^)
覚書です。
このレシピの生い立ち
チーズホンデュ。
好きやし楽しい♪♪
パーティ用に 準備したもの。

覚書です。

チーズホンデュの具材

チーズホンデュがメイン(^_^)
覚書です。
このレシピの生い立ち
チーズホンデュ。
好きやし楽しい♪♪
パーティ用に 準備したもの。

覚書です。

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材料

パーティ用
  1. ガーリックチキン 鳥もも肉1枚(大蒜好きなだけ)
  2. 蒸し胸鶏 鶏胸肉1枚(岩津ネギ、白葱の葉の青い部分)生姜スライス
  3. うずらの卵 10個
  4. コロコロウィンナー 15個
  5. じゃがいも 大き目1個
  6. ブロッコリー 半房
  7. 海老 15尾(下処理後、酒入れたお湯を沸かしで茹でる)
  8. 人参 1本
  9. かぼちゃコロッケ 作った分
  10. プチトマト 好きなだけ
  11. フランスパン 好きなだけ

作り方

  1. 1

    鳥もも肉は、大蒜、塩コショウをすり込み
    一晩置く。
    冷蔵庫へ。

    翌日、カリカリに焼く。

  2. 2

    鶏胸肉は、(この時は、岩津葱)使いました。
    青い部分と、生姜、お酒を入れて煮立った所に胸肉投入。
    すぐに火を消し、、
    ほったらかし。

  3. 3

    かぼちゃコロッケは
    普段のコロッケ作る要領で。
    じゃがいもが、かぼちゃになるので
    砂糖は入れずに作りました。

  4. 4

    あとは、茹でる。

    型抜き活用で、、
    茹でるのみ。

コツ・ポイント

特に何もありません。
好きなもので楽しめる♪♪

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