鳥もも肉は、大蒜、塩コショウをすり込み
一晩置く。
冷蔵庫へ。

翌日、カリカリに焼く。

鶏胸肉は、(この時は、岩津葱)使いました。
青い部分と、生姜、お酒を入れて煮立った所に胸肉投入。
すぐに火を消し、、
ほったらかし。

かぼちゃコロッケは
普段のコロッケ作る要領で。
じゃがいもが、かぼちゃになるので
砂糖は入れずに作りました。

あとは、茹でる。

型抜き活用で、、
茹でるのみ。