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寒天ゼリーをストレスフリーで作ろう
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寒天ゼリーをストレスフリーで作ろう-レシピのメイン写真

寒天ゼリーをストレスフリーで作ろう

chachachat
chachachat @cook_40146469

ボールに溶かしたゼリー液を お玉で注ぐ従来の方法から 垂れずに 綺麗に注ぐ 洗い物もちょっと少ない方法へ
このレシピの生い立ち
健康によい寒天ゼリーをよく作るのですが、ボールで作ってお玉で注ぐとかならず下に垂れてきたなくなるのがついつい面倒と思ってしまう原因だと気づきました。ボールについている目盛りはアバウトですから、計量カップを使うのが一石二鳥!

ボールに溶かしたゼリー液を お玉で注ぐ従来の方法から 垂れずに 綺麗に注ぐ 洗い物もちょっと少ない方法へ
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寒天ゼリーをストレスフリーで作ろう

chachachat
chachachat @cook_40146469

ボールに溶かしたゼリー液を お玉で注ぐ従来の方法から 垂れずに 綺麗に注ぐ 洗い物もちょっと少ない方法へ
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材料

適宜
  • 寒天ゼリーの粉 適宜
  • お湯 適宜
  • 耐熱カップ大容量
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作り方

  1. 1

    通常ボールに入れて行う工程を、耐熱性の計量カップに入れて行う。湯量の半分で溶かした後 残量のお湯を入れてかき混ぜる。

    • 寒天ゼリーをストレスフリーで作ろう作り方1写真
  2. 2

    よく溶かしたら お玉は使わず そのまま投入です。小さい容器に注ぐときも 綺麗に垂れずに注げます。

    • 寒天ゼリーをストレスフリーで作ろう作り方2写真

コツ・ポイント

湯量を半分程度で一度よく溶かすこと。
計量カップは 500ml以上の耐熱ガラスのものを1つ用意しておくととっても便利。

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chachachat
chachachat @cook_40146469
2017/09/16 23:43に公開

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ゼリー かんてん

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