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簡単感嘆とまーす自家製ピクルス盛り合わせ
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簡単感嘆とまーす自家製ピクルス盛り合わせ-レシピのメイン写真

簡単感嘆とまーす自家製ピクルス盛り合わせ

tomasabe
tomasabe @cook_40100367

簡単!感嘆!とまーすの自家製ピクルス盛り合わせ。ヘルシー、経済的、減塩!
軽く茹でて、塩ひとつまみビンに保存。
存!
このレシピの生い立ち
野菜を買ってきても保存に困ります。一気に食べちゃう?冷凍?。そこで、酢漬けピクルスにして、ビンに保存することを考えました^^!保存に、ヘルシー、減塩、ダイエット、血圧調整に!最適ですね^^!

簡単!感嘆!とまーすの自家製ピクルス盛り合わせ。ヘルシー、経済的、減塩!
軽く茹でて、塩ひとつまみビンに保存。
存!
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野菜を買ってきても保存に困ります。一気に食べちゃう?冷凍?。そこで、酢漬けピクルスにして、ビンに保存することを考えました^^!保存に、ヘルシー、減塩、ダイエット、血圧調整に!最適ですね^^!

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簡単感嘆とまーす自家製ピクルス盛り合わせ

tomasabe
tomasabe @cook_40100367

簡単!感嘆!とまーすの自家製ピクルス盛り合わせ。ヘルシー、経済的、減塩!
軽く茹でて、塩ひとつまみビンに保存。
存!
このレシピの生い立ち
野菜を買ってきても保存に困ります。一気に食べちゃう?冷凍?。そこで、酢漬けピクルスにして、ビンに保存することを考えました^^!保存に、ヘルシー、減塩、ダイエット、血圧調整に!最適ですね^^!

簡単!感嘆!とまーすの自家製ピクルス盛り合わせ。ヘルシー、経済的、減塩!
軽く茹でて、塩ひとつまみビンに保存。
存!
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材料

4人前
  • ゴーヤ 2本
  • ブロッコリー 1個
  • ゆで大豆 200g
  • 胡瓜 2本
  • 茗荷 2パック
  • 大根 1/4本
  • CGC玄米黒酢など 約30cc
  • 赤穂の天塩焼き塩タイプなど ふたつまみほど
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作り方

  1. 1

    それぞれの野菜を、塩ひとつまみ入れて、軽く茹でます。

    • 簡単感嘆とまーす自家製ピクルス盛り合わせ作り方1写真
  2. 2

    粗熱をとって、ビンなどに入れて、お酢と水少し入れて、2〜3日冷蔵庫に入れておきます。

  3. 3

    お皿にそれぞれのピクルスを盛り合わせます。

  4. 4

    仕上げに、季節の果物なども添えて、出来上がり^^!

    • 簡単感嘆とまーす自家製ピクルス盛り合わせ作り方4写真

コツ・ポイント

それぞれの野菜を、よく洗って、できるだけ、皮ごと、食べやすい大きさに切って、ゆでてから、酢漬けにします!

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tomasabe
tomasabe @cook_40100367
2017/09/15 02:22に公開
フラメンコギタリスタ/スペイン料理研究家/簡単!感嘆!減塩、シンプル、おいしー、ヘルシー料理研究家。有毒な砂糖を一切使わずに、素材の旨み、甘みを生かす料理。濃い色、濃い味を好まず、シンプルで、素材の味がする、優しい、シンプル料理とお惣菜料理研究家。
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このレシピのキーワード

ピクルス 大根 ゴーヤ みょうが キュウリ ブロッコリー

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