CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単♪白菜とごぼう 豆腐の味噌煮込み!
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単♪白菜とごぼう 豆腐の味噌煮込み!-レシピのメイン写真

簡単♪白菜とごぼう 豆腐の味噌煮込み!

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

豆腐に、白菜やごぼうの野菜の旨味が美味しい、簡単な味噌煮込みです(*^^*)!
あと一品、ヘルシーなおかずに♪
このレシピの生い立ち
豆腐の消費と、野菜の摂れるおかずにしたかったので(^-^)*゜
白菜やごぼうを加えました!

豆腐に、白菜やごぼうの野菜の旨味が美味しい、簡単な味噌煮込みです(*^^*)!
あと一品、ヘルシーなおかずに♪
このレシピの生い立ち
豆腐の消費と、野菜の摂れるおかずにしたかったので(^-^)*゜
白菜やごぼうを加えました!

もっと読む

簡単♪白菜とごぼう 豆腐の味噌煮込み!

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

豆腐に、白菜やごぼうの野菜の旨味が美味しい、簡単な味噌煮込みです(*^^*)!
あと一品、ヘルシーなおかずに♪
このレシピの生い立ち
豆腐の消費と、野菜の摂れるおかずにしたかったので(^-^)*゜
白菜やごぼうを加えました!

豆腐に、白菜やごぼうの野菜の旨味が美味しい、簡単な味噌煮込みです(*^^*)!
あと一品、ヘルシーなおかずに♪
このレシピの生い立ち
豆腐の消費と、野菜の摂れるおかずにしたかったので(^-^)*゜
白菜やごぼうを加えました!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 豆腐(絹でも木綿でも) 300g
  • 白菜 4分の1カット
  • ごぼう 1本
  • えのき 1束
  • 水 2カップ
  • 味噌 大2
  • 酒 大3
  • 砂糖 大2
  • 醤油 小2
  • だしの素 2袋(8g)
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    えのきは、石突きを切り落とす。

    • 簡単♪白菜とごぼう 豆腐の味噌煮込み!作り方1写真
  2. 2

    ごぼうは、一口大の乱切りにする。

    • 簡単♪白菜とごぼう 豆腐の味噌煮込み!作り方2写真
  3. 3

    白菜は、2cm幅のざく切りにし、洗って水をきる。

    • 簡単♪白菜とごぼう 豆腐の味噌煮込み!作り方3写真
  4. 4

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、野菜を入れる。

    • 簡単♪白菜とごぼう 豆腐の味噌煮込み!作り方4写真
  5. 5

    再び沸騰したら、蓋をして、弱火で30分煮る。

    • 簡単♪白菜とごぼう 豆腐の味噌煮込み!作り方5写真
  6. 6

    最後に、豆腐を一口大に切って入れて、一煮立ちさせる。

    • 簡単♪白菜とごぼう 豆腐の味噌煮込み!作り方6写真

コツ・ポイント

野菜を煮込んでから、、豆腐を入れると、豆腐がパサつかずに仕上がります!

野菜は、よく煮ると旨味が出ます^^!

写真は、小ネギをかけました(^^)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2015/11/30 14:29に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
もっと読む

このレシピのキーワード

味噌煮込み 白菜 えのき ごぼう 酒 味噌 豆腐

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鳥ささみのフライ(エアーフライヤー)
  2. 【下味冷凍】鶏胸肉の甘辛コチュジャン焼き
  3. 120キャラ弁 ズートピア ジュディーとニック
  4. ニラ消費 ツナの甘辛炒め
  5. もやし不要♡ふわもち!包まない焼きシュウマイ
  1. ベーコンとブロッコリーのクリームパスタ
  2. 簡単♡厚切り豚バラのネギおろしポン酢
  3. サンタクリスマスケーキ
  4. 白菜とシーチキンの甘辛春雨炒め
  5. デミグラスソース缶で簡単*ハヤシライス
  6. Chicken Tortilla Soup
  7. Zuppa Toscana Soup (Olive Garden Soup)
  8. Rack of Lamb On Onions & Mushrooms with White Wine & Lamb Stock Sauce
  9. Strawberry Cake
  10. Mushroom & Scallion Fried Rice
  1. キャンベルスープで簡単☆鶏ささみグラタン
  2. 万能しょうゆ(만능간장)
  3. ココットエッグカマン
  4. 簡単♪ 海老のタルタルソースサラダ!!
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19747484
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close