ブランチに♫リメイク*カレー月見トースト

ゆあみあママ @cook_40242559
すこーしだけ残ったカレーがご馳走ランチに早変わり♫簡単にできるから朝ごはんにもいいですよ(^^)
このレシピの生い立ち
カレーがすこーしだけ残って消費したいけど少なすぎる…ただパンにつけるだけは飽きたし卵のっけてみよう!ってやったらやっぱり美味しかった〜ヾ(*´∀`*)ノ
ブランチに♫リメイク*カレー月見トースト
すこーしだけ残ったカレーがご馳走ランチに早変わり♫簡単にできるから朝ごはんにもいいですよ(^^)
このレシピの生い立ち
カレーがすこーしだけ残って消費したいけど少なすぎる…ただパンにつけるだけは飽きたし卵のっけてみよう!ってやったらやっぱり美味しかった〜ヾ(*´∀`*)ノ
作り方
- 1
パンのふちに温めたカレーを四角く盛っていく。真ん中は開けておく。
- 2
真ん中に卵を落とし、チーズをのせてパン粉をパラパラ〜っと。
- 3
オーブントースター又は両面魚焼きグリルで焼く。様子を見ながら…
うちは両面魚焼きグリルで弱火で5分弱でした♫ - 4
ドライパセリをふったりパセリ、イタリアンパセリをのっけると見た目もGOOD♫
トロトロ卵が美味しい〜ヾ(*´∀`*)ノ - 5
5月22日人気検索TOP10入り感謝♡♡
- 6
2014.9.5追記:カレーが横から垂れそうな場合はマヨネーズをふちに絞って枠を作るといいです。
これまた合います♫ - 7
2014.9.5追記:卵が固まらない事があります。心配な方は一度卵を油をひいたアルミホイルにのせてグリルで加熱してね♫
コツ・ポイント
パン粉はあると見た目もいいしサクッとして美味しいです♫
焦げないように気をつけて下さい。
食べるときはフォークとナイフの方が食べやすいです♫
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