簡単！パン耳フレンチトースト♡
linas2 @cook_40139137
旦那は甘い物があまり好きではないので、牛乳を低脂肪乳にしてアッサリめに。
これは満腹でも別腹でいけると絶賛されてます。
このレシピの生い立ち
サンドイッチを作るのに切り落としたパン耳を美味しく食べたくてフレンチトーストに。
ソースは、頂いたリンゴがあまり美味しくなかったので笑アレンジしました。
簡単！パン耳フレンチトースト♡
旦那は甘い物があまり好きではないので、牛乳を低脂肪乳にしてアッサリめに。
これは満腹でも別腹でいけると絶賛されてます。
このレシピの生い立ち
サンドイッチを作るのに切り落としたパン耳を美味しく食べたくてフレンチトーストに。
ソースは、頂いたリンゴがあまり美味しくなかったので笑アレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ソースを作っておきます。
リンゴは皮を剥き5mmくらいに小さく刻んでおく。 - 2
リンゴ、バター、砂糖を全て鍋に入れ、バターと砂糖が溶けるまで混ぜながら煮る
- 3
リンゴが半透明になり、水分が無くなって黄色っぽくなるまで煮詰める。
-
- 4
ボウルにあけて、冷ましておく。
- 5
冷凍パン耳を半分の長さに切っておく。(手でサクッといけちゃいます
-
- 6
牛乳、卵、砂糖をボウルに入れ、よく混ぜる
- 7
６に、パン耳をつける。
(冷凍の場合は特にひたひたに！ - 8
フライパンでバターを温め、溶けたら７のパン耳を入れて、焦げ目がつくまで焼く。
- 9
★この時、先にパン耳側から焼き、ひっくり返すと綺麗な焼き色がつきます。
何度かひっくり返したりしてお好みの焼き具合に♡ - 10
★また、ひっくり返す前にグラニュー糖をかけると焼き上がりが外はパリパリ中はふわふわになって更に美味です♡
- 11
お皿に盛り、冷ましておいたリンゴソースとシナモンパウダーをかけたら出来上がり♡
-
コツ・ポイント
フレンチトーストの液は牛乳多めにすると更にアッサリ。
リンゴのソースが甘いので、さっぱりした味の方が合います
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19748262
