シーチキンでレンチンチャーハン
はごろもフーズ @hagoromokitchen_856
電子レンジで炒飯が！旨みが詰まったシーチキンの油を使って作る、時短炒飯です。ぜひ、お試しくださいね♪
このレシピの生い立ち
シーチキンのおいしさが詰まった油を活かして炒飯を作りました。電子レンジ加熱なので火を使わず手軽！数回に分けて加熱すると、炒めたようにパラッと仕上がります。橋本加名子先生考案。
シーチキンでレンチンチャーハン
電子レンジで炒飯が！旨みが詰まったシーチキンの油を使って作る、時短炒飯です。ぜひ、お試しくださいね♪
このレシピの生い立ち
シーチキンのおいしさが詰まった油を活かして炒飯を作りました。電子レンジ加熱なので火を使わず手軽！数回に分けて加熱すると、炒めたようにパラッと仕上がります。橋本加名子先生考案。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、はごろもフーズ「シーチキンＬフレーク」を使います。
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- 2
長ねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切りにする。
- 3
耐熱容器にご飯を入れ、溶いた卵を加えてよく混ぜる。
- 4
<3>にシーチキンＬフレークを油ごと加え、鶏がらスープの素、こしょう、<2>を加えてよく混ぜる。
- 5
ラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱する。
- 6
ラップを外してよく混ぜ、再びラップをかけて1分加熱する。
- 7
再度ラップを外してよく混ぜ、ラップをせずに1分加熱する。
- 8
様子をみながら、パラパラ感が足りない場合は、ラップをせずにもう1分加熱する。器に盛り、小ねぎをのせる。
コツ・ポイント
電子レンジ加熱は数回に分けてください。3分、1分とラップをかけて加熱した後はラップをせずに加熱しましょう。余分な水分が飛んで、パラパラとした炒飯になりますよ。加熱するたびに混ぜるので、大きめの耐熱皿で加熱してください。
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