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にんじんとおからのヘルシークッキー
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にんじんとおからのヘルシークッキー-レシピのメイン写真

にんじんとおからのヘルシークッキー

つむたん
つむたん @tumutan

レーズンとにんじんの甘味で砂糖不使用!バター、油、卵も使わないダイエットや美容に良い簡単クッキーです♪
このレシピの生い立ち
砂糖を控えたいけどおやつが食べたい!そんな時に家にあるもので作ったクッキーです。

レーズンとにんじんの甘味で砂糖不使用!バター、油、卵も使わないダイエットや美容に良い簡単クッキーです♪
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レーズンとにんじんの甘味で砂糖不使用!バター、油、卵も使わないダイエットや美容に良い簡単クッキーです♪
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材料

約24個分
  • おから 100g
  • にんじんすりおろし 60g(1/3カップ)
  • レーズン 40g
  • 全粒粉 80g
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱しておきます。
    おからとにんじんのすりおろしをボールに入れ、均一になるまで手で混ぜます。

  2. 2

    全粒粉とレーズンを加えて、ゴムベラなどでざっくり混ぜます。手で丸めてからつぶして成形します。

  3. 3

    オーブンシートをしいた天板に並べ、180度に予熱しておいたオーブンで23〜25分焼いたら完成です。

コツ・ポイント

カリッと固めに焼きあがるように少し長めに焼いています。焦げないように20分ほど経ったら様子を見て下さい。焦げそうな場合は温度を下げるかアルミホイルをかぶせて焼いて下さい。
柔らかめが好きな方は焼き時間を少なめにして下さい。

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つむたん
つむたん @tumutan
2016/03/25 01:02に公開
美味しいものを食べるのが大好き!ヘルシーおやつや簡単に作れるごはんレシピを日々考え中です☆
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このレシピのキーワード

クッキー おから にんじん レーズン 全粒粉

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