作り方
- 1
小麦粉をほんのり色づくまで炒める
色がついたら器にあける -
- 2
熱したフライパンにマーガリンをとかす
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- 3
②のフライパンに①の小麦粉を加える
- 4
カレー粉を加える
- 5
なじんだら別の器にあける
-
- 6
ルーができたら
いつものカレーの作り方で。 -
コツ・ポイント
はじめの小麦粉を焦がさないように。
色づきはじめるとあっという間。
調味料は今後大さじ小さじに変換したい。かも。
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