クレープ？たい焼き？餃子？なおやつ
◎mico◎ @cook_40055978
クレープっぽい、餃子っぽい形状ですが、何だかたい焼きみたいな味です…。
このレシピの生い立ち
超と極のつく大の偏食な祖母が食べてくれるように…と願い、不器用ながらに試行錯誤(苦笑)しながら作りました(^^;)
「たい焼きみたいで美味しい」
の言葉、貰えました(*^-^*)♪
レシピの説明が下手でご免なさい(泣)。
クレープ？たい焼き？餃子？なおやつ
クレープっぽい、餃子っぽい形状ですが、何だかたい焼きみたいな味です…。
このレシピの生い立ち
超と極のつく大の偏食な祖母が食べてくれるように…と願い、不器用ながらに試行錯誤(苦笑)しながら作りました(^^;)
「たい焼きみたいで美味しい」
の言葉、貰えました(*^-^*)♪
レシピの説明が下手でご免なさい(泣)。
作り方
- 1
ボウルに卵ときな粉を入れて混ぜ混ぜ。
- 2
黒ミツと豆乳を合わせて全部で300mlにし、【1】に入れて混ぜ混ぜ。
- 3
フライパンに薄〜く油をひき、なるべく薄〜く生地を焼きます。
- 4
生地がプツプツしてきたら、適量のあんこをのせます。
- 5
生地を剥がせるぐらいになったら、２つになるようにクル！と折ります(巻く？)。
- 6
周りがまだ乾いてなければ、畳んでなるべくくっつけて完成です☆
コツ・ポイント
欲張って、あんこを多めにしたら生地が破れました…お気をつけあれ…(笑)。
後は、皆さんの方が明らかにお上手と思います(*^-^*)♪
焼きたてを食べる際、火傷にはじゅうぶんお気をつけて…(汗)。
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