カレーのルウをバットなどに入れて冷凍庫で軽く固める。

固形チーズは1つ3等分に切っておく。

水に薄力粉を溶いて糊を作る。春巻きの皮を10枚用意しておきます。

適量の揚げ油で揚げて出来上がりです。