材料をそろえる。豚肉を一口大に切り、軽く塩こしょうする

フライパンに油を入れて熱し、豚肉を炒める

人参は千切りに切って入れる

玉ねぎは、薄切りに切って、パラパラにほぐして、入れる

ピーマンは乱切りにて入れる

てんさい糖・しょうゆ・酢・生姜すりおろし・一味唐辛子を入れて

味が足らなければ、しょうゆなどでととのえて、出来上がり！