ライスペーパーとリンゴのもちもちデザート

にゃーぽこ
にゃーぽこ @cook_40068376

ライスペーパーはもちもち。古くなったリンゴも素敵なデザートに変身!
このレシピの生い立ち
小腹が空いたので、余ったライスペーパーにリンゴを巻いて焼いたらもっちもち!ヘルシーなデザートです。

ライスペーパーとリンゴのもちもちデザート

ライスペーパーはもちもち。古くなったリンゴも素敵なデザートに変身!
このレシピの生い立ち
小腹が空いたので、余ったライスペーパーにリンゴを巻いて焼いたらもっちもち!ヘルシーなデザートです。

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材料

二人分
  1. リンゴ 1/2個
  2. ライスペーパー 4枚
  3. バター 10g
  4. 砂糖 小さじ1
  5. レモン 小さじ1
  6. シナモンシュガー お好みで

作り方

  1. 1

    ライスペーパーを水で戻し、リンゴを巻きます。

  2. 2

    バターを敷いたフライパンに弱火で4分、ひっくり返して4分焼きます。

  3. 3

    お砂糖、レモン汁を加えひっくり返しながら様子を見ます。ライスペーパーの表面がパリッとしたら完成です。

  4. 4

    お好みでシナモンシュガーを振ってください(^^)

コツ・ポイント

簡単です。アレンジでリンゴ以外の果物を巻き巻きしてアレンジも効きます!

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にゃーぽこ
にゃーぽこ @cook_40068376
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北海道出身のにゃーぽこです。一児の母です。どんなに忙しくても、家族の健康のためにお料理は欠かせません。
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