リンゴを準備し、水でサッと洗い流す。

包丁でリンゴの皮をむく。

皮をむいたら、４等分に切り分ける。

４等分に切り分けたら、8等分に切り分ける。

包丁でリンゴのへたをとる。

塩一つまみと水300ccで塩水を作り、その中にリンゴを5分くらい
ひたす。

5分塩水に浸したら、お皿に盛り付け出来上がり。