りんごは皮ごと7mmにスライスしておく。

フライパンでアーモンドを炒っておく。焼き色が付いたら引き上げる。

そのままバターを引いて、りんごをのせ炒める。

グラニュー糖、砂糖を同割合で振りかけ、レモン汁を振る。

両面こんがりと焼き色が付いたら、アーモンドと一緒に盛りつけて完成です。