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赤魚の塩胡椒焼き♪
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赤魚の塩胡椒焼き♪-レシピのメイン写真

赤魚の塩胡椒焼き♪

ゅりこママ
ゅりこママ @cook_40250254

癖も臭みも無いので食べやすい♪味噌汁もいいけど焼き魚にして♪
このレシピの生い立ち
味噌汁も美味しいけど！焼き魚の気分(*´ω｀*)だったので♪

癖も臭みも無いので食べやすい♪味噌汁もいいけど焼き魚にして♪
このレシピの生い立ち
味噌汁も美味しいけど！焼き魚の気分(*´ω｀*)だったので♪

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赤魚の塩胡椒焼き♪

ゅりこママ
ゅりこママ @cook_40250254

癖も臭みも無いので食べやすい♪味噌汁もいいけど焼き魚にして♪
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味噌汁も美味しいけど！焼き魚の気分(*´ω｀*)だったので♪

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材料

  • 赤魚(下処理済) 1匹
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    魚の腹に(Х)に切れ目を両面に入れる。

    • 赤魚の塩胡椒焼き♪作り方1写真
  2. 2

    両面に塩こしょうして冷蔵庫で10~15分程なじませる。

    • 赤魚の塩胡椒焼き♪作り方2写真
  3. 3

    グリルに入れて中火で5~7分焼く。

    • 赤魚の塩胡椒焼き♪作り方3写真
  4. 4

    焼き色がついたら、ひっくり返して5分程焼く。

    • 赤魚の塩胡椒焼き♪作り方4写真
  5. 5

    皿にうつして完成(*^^*)♪

    • 赤魚の塩胡椒焼き♪作り方5写真

コツ・ポイント

塩こしょう多めでもいいかもしれません。

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ゅりこママ
ゅりこママ @cook_40250254
2014/04/24 15:56に公開
18歳長男、17歳長女、11歳次女、7歳次男、5歳三女の2男3女のママしてます(^^) アレルギーもちの長男と次女。偏食がすごい次男。食べ盛りなみんな、、(旦那も)。さて！7人家族の毎日のご飯はどーしましょう( ^ω^ )笑　手抜き、時短したい〜
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赤魚

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