【カリーソースを作る】
計量カップまたはボウルに材料を入れてよく混ぜる。

【ジャーマンポテトを作る】
じゃがいもは火を通して皮をむく。玉ねぎは３㎜厚でスライスする。

バターをフライパンにひき、中火で玉ねぎを軽く炒める。じゃがいもを加え、木べらで潰すように炒める。

３を塩こしょうで味をととのえ（ウインナーとソースの塩味があるのでひかえめに）、パセリはたっぷりめに入れて混ぜ合わせる。

別のフライパンでウインナーを少し多めの油で皮をパリッと焼く。

お皿にジャーマンポテト、ウインナー、ソースの順に盛り付け、仕上げにカレーパウダーを少々（分量外）ふりかければ完成！