きゅうりとごまだれの冷奴

cookjouji @cook_40051473
簡単!さっぱり!!暑い夏に食べたくなる!!!
食欲が無いときにもオススメ☆
このレシピの生い立ち
暑い夏の日に(食欲も無い時)、冷たいサッパリしたのが食べたくなり、冷奴やきゅうりやトマト、果物等買いました。豆腐にしょうゆ、きゅうりに味噌やマヨネーズ、何か素っ気無く感じた時に、これを思いつきました。
きゅうりとごまだれの冷奴
簡単!さっぱり!!暑い夏に食べたくなる!!!
食欲が無いときにもオススメ☆
このレシピの生い立ち
暑い夏の日に(食欲も無い時)、冷たいサッパリしたのが食べたくなり、冷奴やきゅうりやトマト、果物等買いました。豆腐にしょうゆ、きゅうりに味噌やマヨネーズ、何か素っ気無く感じた時に、これを思いつきました。
作り方
- 1
水気は切っておく。
- 2
3等分に切る。
- 3
薄切りにする。
- 4
出来るだけ細切りにする。
- 5
盛り付け。
- 6
- 7
完成!
コツ・ポイント
・豆腐ときゅうりからの水気でタレが薄く感じるときがあります。
・タレは、ドレッシングタイプの酸味のあるのより、しゃぶしゃぶ用の甘いタイプがオススメです。
・きゅうりは細切り出来るスライサーがあれば簡単!
・キンキンに冷やすと美味しさ倍増☆
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